29/1/2017
星期日
这一天是农历正月初二
我们其实并没有故意要挑这样的日子上升旗山
只是因为在这样的大的日子，我们要找一家餐厅预先庆祝情人节并不容易
筛选后最后决定在升旗山上的这一家David Brown's
12pm+就打电话去餐厅预约了6.30pm两人
农历新年的关系，前往极乐寺和升旗山的人潮并不是开玩笑的多
所以我们3pm+就出发前往升旗山，少许塞车，也不容易找到停车位
我们把车子停在很远很远的住宅区再徒步走去升旗山
我好聪明，穿了平底鞋lol
5pm+
然后以来到售票处，果然跟想象的一样，排队的人潮，估计超过两小时才能上到升旗山缆车吧
升旗山缆车的票价分为普通和fast lane
普通来回票：
大马公民 Rm10
外国游客 Rm30
FastLane来回票价：
大马公民 Rm30
外国游客Rm60
5.30pm
花了Rm60，15分钟后我们就上到了登山小缆车
py就说这样的日子花钱买时间肯定不会后悔的，不然我们可能8点都还上不到去，吃不到晚餐呢= =
2012年6月 第一次来到升旗山，和js
2013年11月 第二次夜探升旗山，和系友们
不变的是这样的气候依然凉爽~
最不一样的就是这个观景台，绝对是新的
比如这个地震体验，Mini Toy Museum,5D cinema ，还有薰衣草园，蜜蜂园等
我们也没得认真逛
我比较兴趣的是这个爱情锁，早前在社交媒体上就是爆红嘛
时间不早了，我们还得走上最高点
之后发现，想过来用餐的朋友最好还是打个电话来预约先
因为晚餐时间竟然full house了，而且我们发现大家都是预约的
有Daily Set Dinner |Rm108++/pax
orange,apple,mango,cranberry juices,grenadine syrup
虽然参杂了很多水果，不过味道就是好~
然后免费的餐前小面包
Wild Mushroom Veloute |Rm20
Brown&white button mushrooom|dehydrated mushroom|crispy crouton|chive
野蘑菇汤好好喝
fresh caught fish|sea scallop|tiger prawn|mirepoix cube|basil oil
海鲜杂烩浓汤，满满的料，喝下去的每一口都非常有口感
King Osyter Mushroom&Scallop
sashimi grade scallop|pickle onion|cauliflower puree|lumpfish caviar|cucumber ribbon|parsley oil
干贝搭上鱼子酱咧
Norway Salmon |Rm62
beet root puree|fondant potato|compressed apple|lemon cream
然后menu上没有我们想吃的食物了，唯独剩下这个，虽然感觉fine dining吃这个怪怪的
可是没有人说不可以对吗？lol
Fish & Chips |Rm58
lemon jam|tartar sauce|chips|green pea|pickle onion
Chocolate Torte
mix berries compote|white chocolate ganache|mixed nut crushed|vanilla ice cream
好美好美~~
感觉还得加上我们的登山小缆车Rm60
这一顿可以欣赏夜景的晚餐实在不便宜，不过食物和环境方面却让我们都很满意
所以还是很推荐的~
幸亏我下车前想起，带了外套上来，我还看到人家穿大衣呢lol
吃饱后，离开前，看看槟城的夜景
欣赏这一个城市的灯火
然后我们就排队准备乘搭缆车下山咯
因为今天特别多人，我们根本不敢待太迟，担心大家都同一个时间下山
结果fast lane还是排了整整45分钟的队才上到缆车
不敢想象那些没有fast lane的，目测应该要排上2小时~~~
再见啦升旗山
走去取车的途中还可以看到不远处的极乐寺呢~
避开了情人节的情人节大餐食物都比情人节当天来得好吃~
如果想要体验不一样的用餐气氛
真的很推荐David Brown's
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