7/6/2011
星期二
星期六才offday
今天又拿off
offday 当然不会白白浪费咯
这星期的off 用来完成我从小最想做的事--烘蛋糕
而且这个师傅是不用付费的
代价就是当他的助手 XD
他新买的烘炉 rm 428 咧
为了久久用一次==
字体潦草的食谱
不过我还看得懂啦~~XD
弄蛋糕原来需要很多工具的
开始咯~~
cooking chocolate
从小就懂这个要隔水煮溶,可是我没弄过==
今天是我第一次见识到
用掉很多很多的鸡蛋
planta + 白糖
弄brownie 用的巧克力粉
mix mix ~~
stir stir ~~
喜欢这张照片,我用tv mode 拍的
brownie in the process~~
sponge cake
白色的cookingchocolate
巧克力味有点奇怪的brownie
师傅说是在malaysia 买材料的关系==
milk + cooking oil = ??
我的cup cake 杯~~
这个东西我从小就很喜欢
用来在蛋糕上面写字~~
今天我没有写字@@ 不过用来弄cup cake , haha
就是这样~~
把杯子填9分满
烘出来了~~
我原本自认很帅的师傅-- kevin
最近发福了@@
这是macoroon --蛋白杏仁饼
真的用了很多蛋白==
所以剩下一堆蛋黄~~
有谁要用来敷脸吗???XD
两盘的cup cake , 这是成功的那一盘
还有一盘烤焦的,不便示人 XD
在他家发现了这个 coway 的filter
angelina 最爱的coway ~~ 而且还是touch button 的
很多很多的macaroon ~~
明天待续~~
我们的晚餐 -- old town BM
oldtown white coffee with halzenut and mocha
还有那个coffee lava ice- cream ( rm5 )
那有人在餐前serve 甜品的??==
搞到最后我们要吃时都溶完了,倒进白咖啡里加料
冰淇淋白咖啡 ,味道还不错下 XD
我的海南鸡扒饭
他的 spicy chicken chop rice
炸云吞
p/s :今天驾了人家的车,玩了人家的 i-phone
还好都没把人家的东西弄坏,脚不够长驾车是很危险的事,只有你不怕 @@
喜欢人家对我这样的放心。。虽然我其实真的很怕==
语录:
很累的一天
丢了两次的custard powder mix with hot water
有点浪费,心疼的感觉@@
因为kevin 说那个味道不对==
所以这次学不到cream puff
若弄得成,应该很好吃的,他说就像冰淇淋一样~~
自己亲手弄蛋糕本来就不是件简单的事
很期待有人会亲手弄个生日蛋糕给我
这是奢侈的想法==
因为买个蛋糕可以省很多功@@
收到别人亲手弄的蛋糕或亲手弄蛋糕给喜欢的人,会是件很幸福的事。。
嗯不好意思,我想问一问。。。你师傅KEVIN是姓邓的吗???
ReplyDelete哦??不是哦。。他姓陈的哦~~
ReplyDelete哈·那我认错人了。。。paiseh我还以为我堂哥=.=
ReplyDelete侧脸有点像又是叫Kevin也是做蛋糕的也是前几天从新加坡回来啊...
haha,怎么会那么巧?? 你是哪里人哦?怎么会找到这个blog的??
ReplyDelete就是咯··就是真的太巧了呐
ReplyDelete我怡保人咯=)我堂哥从新加坡回来现住JB
就是因为我堂哥开蛋糕店在网上有网站··我就在google search“kevin 蛋糕”翻下翻下就看到这个blog咯···哈哈XDD
haha~~原来是酱哦。。我是槟城人,你堂哥开蛋糕店的又怎么会那么无聊陪我弄蛋糕呢??XD
ReplyDeleteanyway ,很高兴认识你哦。。
哈哈XDD可能会的啊,他开蛋糕店也是请员工的嘛~因为我堂哥真的真的非常好人的
ReplyDelete好人到你不信啊~~哈哈
我也很高兴认识你嚄···horhorhor
其实槟城有什么好玩的吗??
哈哈,哪有空叫你堂哥教你弄蛋糕啦XD
ReplyDeleteermm.槟城最多都是美食还有shopping咯。。XD
哈!~=.=''
ReplyDelete我只知道槟城有laksa罢了啊~哈哈哈
从我出生到现在。。。只去过一次//